El POLISTAR 8000, el modelo perfecto para todas las cocinas comerciales. Ya sea cromo, acero inoxidable o plata de alta calidad, el POLISTAR 8000 seca y pule sus cubiertos y garantiza un brillo duradero. Una luz UVC especial desinfecta los cubiertos y, por tanto, cumple los requisitos de las estrictas normas de higiene de la UE.
Tus ventajas
- Cubiertos brillantes y sin manchas
- Rápida amortización Limpieza simple
- Manejo simple
- Funcionamiento suave
- Ahorro de espacio al máximo
Funciones
En cuatro
pasos
01
Los cubiertos, limpios y húmedos son introducidos en la POLISTAR.
02
Aquí pasa a través de una espiral ascendente y de un granulado caliente de alta calidad.
03
Las superficies del granulado pulidor y de los cubiertos son constantemente esterilizados por la lámpara germicida.
04
En muy poco tiempo, los cubiertos salen secos y brillantes de la máquina.
Datos Técnicos
| Rendimento/h | max. 8000 cubiertos por hora |
| Medidas/mm | B 635 x T 740 x H 750 |
| (con ruedas opcionales) | |
| Peso | 80 kg |
| Potencia | 900 W |
| Alimentación | 230 V/50 Hz |
| Marca de certificación | CE |
Accesorios
| Nº art. | Denominación | Descripción |
| 208ZB00002 | Carro de cubiertos bajo | incluida bandeja, gris, cerrado, medidas en mm: 400 x 300 x 170 |
| 208ZB00003 | Carro de cubiertos alto | incluida bandeja, con orificios de agarre laterales medidas en mm: 400 x 300 x 220 |
| 208ZB00004 | Recipiente cubiertos perforada | 400 x 300 x 170 A mm |
| 208ZB00008 | Recipiente cubiertos | 400 x 300 x 220 A mm |
| 208ZB00005 | UV-C Lámpara | |
| 208ZB00009 | UV-C Lámpara high efficiency | a partir de número de serie 15-478 |
| 208ZB00001 | PoliDRY Granulado pulidor esterilizado | 6 kg |
| 208ZB00006 | PoliCLEAN Alcohol limpiador | 1 litro |
| 204ZB00011 | Limpiador básico de cubiertos | en polvo 2 kg |
| 204ZB00010 | Guantes de pulido de algodón | 12 pares en un grupo |
Características
| Pantalla (Display) |
| certificado CE |
| sensor cubiertos |
| control eléctronico de la temperatura |
| fase automática de calentamiento |
| fase automática de postsecado |
| control de los componentes |
| indicaciones de funcionamiento en texto vidualización cambio de granulado vidualización funcionamiento UVC |
| aviso mantenimiento |
| analisis del sistema |
| lámpara germicida |
| control de la lámpara germicida |
| control de la calefacción |
| seguro de sobrecalentamiento |
| visualización fase de pulir |
| parada de la máquina al abrir la tapa |
| lámpara germicida desactivada con tapa abierta elección del idioma |
| satisface las exigencias HACCP |
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